12157
Filete de trucha Oô sobre lecho de manzanas Anna, variación de alcachofas......... €23,50
***
Sopa Luchonnaise, Merluza Y Calamares, Consomé De Pescado Con Verduras Derretidas.......... 25,50€
***
Lotte Tournedos aderezado con cerdo negro de Bigorre, setas de ostra salteadas con jugo de carne fuerte, puré de guisantes... 28,50 €
***
Filete de Solla Relleno de Muselina de Marisco, Verduras de Temporada a la Plancha, Zumo de Pimiento, Vinagreta de Mosto de Uva.......... 23,50 €
***