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OGNI PIATTO / 25€
Petto d'anatra con mirtilli, carote arrostite,
Purè Di Patate All'Olio Di Oliva
Animelle in Succo e Piselli (+€5 extra)
Filetto di Manzo alla Rossini, (Foie Gras d'Anatra Sud Ovest IGP),
Patate Dolci Arrosto (+€5 extra)
Agnello in crosta di erbe brasato nel suo succo, mele candite
Stinco Magro Di Maiale Nero Di Bigorre
Accompagnato da mais in tutti i suoi stati