30215
Eendenborst met bosbessen, geroosterde wortelen, aardappelpuree in olijfolie.............. € 27,00
***
Geglazuurde zwezerik, auberginemillefeuille met caponata........... € 30,50
***
Rundvleesfilet op Rossini-stijl (Zuidwestelijke IGP Eendfoie Gras), Geroosterde Zoete Aardappelen.............. € 31,50
***
Lamsvlees met kruidenkorst gestoofd in het sap, gekonfijte appels........... € 25,50
***
Magere zwarte varkensschenkel uit Bigorre, vergezeld van maïs in al zijn vormen... € 22,50
***
Krokante Gekonfijte Eend (IGP Zuid-West), Verse Groenten........... € 20,50
***