30294
VEGETARISCH MENU
Een harmonieuze mix van planten in vier groeistadia, volgens het ritme van de oogsten - €45
EERSTE FASE
Het bord van de tuinman
Seizoensgroenten in al hun vormen
•
TWEEDE FASE
De Wilde Ravioli
Brandnetel, spinazie, ricotta, geraspte hazelnoten
•
DERDE FASE
De zontomaat
Gekonfijte tomaat gevuld met auberginepesto en mosterdijs.
VIERDE FASE
Taartje met perzik, nectarine en verbena
Nettoprijzen - inclusief belastingen en servicekosten - afhankelijk van beschikbaarheid in hoeveelheid en kwaliteit.
Reserveren wordt ten zeerste aanbevolen via (33) 05.61.79.01.42