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MENU VEGETARIANO
Un connubio armonioso di piante in quattro fasi, seguendo il ritmo dei raccolti - €45
PRIMA FASE
Il piatto del giardiniere
Verdure di stagione in tutte le loro forme
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SECONDA FASE
I ravioli selvatici
Ortica, spinaci, ricotta, nocciole grattugiate
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TERZA FASE
Il pomodoro del sole
Pomodoro confit ripieno di pesto di melanzane, gelato alla senape
QUARTO LIVELLO
Crostatina di pesca, nettarina e verbena
Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi - Salvo disponibilità di quantità e qualità
Si consiglia vivamente di prenotare al numero (33) 05.61.79.01.42