Sans titre
A LA CARTA
ENTRADAS
Tartar de trucha con cobertura crujiente - 17 €
Raviolis silvestres - 16 €
Tomate confitado relleno de pesto de berenjena, helado de mostaza - 14,50 €
Paté casero de la semana - 18 €
PISCIS
Pescado fresco, sujeto a disponibilidad – 22 €
Filete de trucha con crema de patata y azafrán – 23,50 €
CARNES
Solomillo de ternera, patatas fondant, ajo asado y salsa criolla de azafrán - 24 €
Conejo prensado, naranja, calabaza, mostaza, zanahoria - 23 €
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Tabla de quesos de los Pirineos – 9 €
POSTRES
Todo de chocolate - 11 €
Tartaleta de melocotón, nectarina y verbena - 9 €
Fresa y flor de saúco - 8 €
Precio neto - Impuestos y servicio incluidos - Sujeto a disponibilidad en cantidad y calidad.
Se recomienda encarecidamente reservar llamando al (33) 05.61.79.01.42