Sans titre
À LA CARTE
EINGÄNGE
Forellentartar mit knuspriger Kruste – 17 €
Wild Ravioli - 16 €
Konfierte Tomaten gefüllt mit Auberginenpesto, Senfeis - 14,50 €
Hausgemachte Pastete der Woche – 18 €
FISCHE
Frischer Fisch, je nach Verfügbarkeit – 22 €
Forellenfilet mit Safran-Kartoffelcreme – 23,50 €
FLEISCH
Rumpsteak, Fondantkartoffeln, gerösteter Knoblauch und Safran-Criolla-Sauce – 24 €
Gepresstes Kaninchen, Orange, Butternusskürbis, Senf, Karotte – 23 €
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Die Pyrenäen-Käseplatte – 9 €
DESSERTS
Schokolade pur – 11 €
Pfirsich-, Nektarinen- und Eisenkraut-Törtchen – 9 €
Frische von Erdbeeren und Holunderblüten – 8 €
Nettopreis – Steuern und Service inklusive – vorbehaltlich Verfügbarkeit in Menge und Qualität
Reservierungen werden dringend empfohlen unter (33) 05.61.79.01.42